胡店鸭蛋干是地方独具风味的美食，也是大众所喜爱的特色名品佳肴，其制作的用料更是十分的讲究，工序更是复杂，成品的鸭蛋干更是独具特色，口感较好，味道浓郁幽香，且更是韧性十足，细嫩丝滑，多吃更是有很多的好处和功效，营养价值极高。 卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊