天堂寨泡菜是令人回味悠长的一道传统美食，也是大众所深爱的一种凉菜，现今更成为馈赠的佳品，用其制作的食材更是较为独特，制作的过程更是十分的简单，成品的泡菜更是品种齐全，口感清甜，酸爽可口，味道浓郁，且泡菜更会使人有开胃的好处。 以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军